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越南炒河粉
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https://news.readmoo.com/2020/06/24/vietnamese-noodles/
原來東南亞到處有河粉,寬窄乾濕,清逸濃豔不一而足
越南 的生牛肉河粉,柬埔寨的金邊粉,泰國的炒粉(Pda Thai),香港的乾炒牛河,新加坡和馬來西亞的炒粿條,都是旗幟鮮明的平民「國食」。
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