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越南涼拌米線醬汁
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如何做米線醬
越南米線 泡水10分鐘軟化後,放入滾水中汆燙3~5分鐘後取出,泡冰水備用。 如果買不到米線,也能用一般的米粉取代。 將檸檬汁、糖、蒜碎、辣椒碎、飲用水、蠔油拌勻做成醬汁 ...
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