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越南涼拌米線醬汁
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涼拌米線食譜 - Kujira
越南 米線用清水泡約20分鐘至軟,再以滾水燙過後撈出冰鎮至涼,瀝去水分備用。 ... 一般製作涼拌米線時,會在醬汁中加入魚露提鮮,但不少臺灣人都有點害怕它的味道, ...
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