【麵包一】《The Banh Mi Handbook》, Andrea Nguyen · T55麵粉 227 g · 洽發卡美里亞 227 g · 水(常溫) 284 g · 細海鹽 5 g · 即溶乾酵母粉 7 g · 紅糖 6 g · 無 ...
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