免揉超軟麵包. 材料: 水300g 速發酵母2t 高筋麵粉600g 糖90g 蜂蜜30g 鹽1t 奶粉40g 蛋2個 融化無鹽奶油1條(112g). 底部材料: 糖10g 低筋麵粉15g 黑白 ...
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