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超氧化物歧化酶應用於美容保養品之評估

超氧化物歧化酶（Superoxide dismutase，簡稱SOD）是最為人熟知的抗氧化酵素；在呼吸作用(Respiration)過程中，不可避免會產生自由基超氧陰離子(Superoxide anion)， ...

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