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彩葉草萃取物之抗氧化能力與細胞試驗莊鼎彬

對DPPH 自由基的清除能力、還原力、亞鐵離子螯合能力、清除超氧陰離子能力、清除ABTS 陽離子能力及抑制微脂粒氧. 化作用能力，並與BHA、EDTA及沒食子酸之抗氧化能力做 ...

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