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超商麵包為什麼放很久都不會壞？過期了還可以吃嗎？

有時候不小心將麵包放到過期，但久放又沒有發霉，許多網友就會以為這樣是添加防腐劑而讓麵包不會壞。 但其實影響食品「壞」與「不壞」有許多因子，我們 ...

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