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是誰說「生蛋煮熟會流失部分蛋白質」？超商：有獨家配方 - MSN

... 成熟蛋的過程中會有部分的蛋白質流失」，而引起食品科學相關科系的學生和營養師除了跳出來反駁錯誤訊息，也再次質疑蛋白質的含量。對此，統一超商 ...

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