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起酥皮做法
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Argus大寶— 起酥皮的製作與應用(中)
起酥皮 200g 肉桂粉少許蛋黃1顆水1小匙黃砂少許 做法:. 1.起酥皮擀成長條狀(約28公分),冷藏鬆弛1小時。 2.表面噴水霧,灑上肉桂粉抹平。
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