食材. 140 克水; 25 克細砂糖; ½ 茶匙乾酵母粉; 270 克高筋麵粉; 30 克低筋麵粉; ¼ 茶匙鹽; 1 顆蛋; 30 克奶油; 80 克肉鬆, 依個人喜好調整; 8 片酥皮(市售或自製,詳 ...
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