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起酥油哪裡買
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https://books.google.com.tw/books?id=8YpoEAAAQBAJ&pg=PT442&lpg=PT442&dq=%E8%B5%B7%E9%85%A5%E6%B2%B9%E5%93%AA%E8%A3%A1%E8%B2%B7&source=bl&ots=k_4OyhPdMC&sig=ACfU3U3rQcCfJm8pWtVTI1xgXwCM7QLc_w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjFqcfVg-_8AhWzpZUCHSsnDNMQ6AF6BQjcARAD
料理之道(全新修訂版): 從神的規則到人的選擇 - Google 圖書結果
人們發明了瑪琪琳與起酥油(shortening),例如「Crisco」和人工精煉奶油,作為奶油的替代品, ... 以一八七〇年為例,一名波蘭礦工必須工作半天,才能掙夠錢買一磅奶油。
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