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每道意想不到的美食背后都源自当地人的生活执念 - 中国新闻网

“臭”名昭著的瑞典盐腌鲱鱼是一道起源古老的菜肴，早期是为了更廉价地保存食物，制作方法是将春天捕获的波罗的海鲱鱼去头，除去内脏后切成鱼片，泡在盐水中 ...

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