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起司發霉加熱
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https://www.bbc.com/zhongwen/simp/science-47298511
BBC解疑:发霉的食物还能吃吗?
莫斯利说,针对发霉的奶酪,如果将发霉的部分切掉(要特别小心,刀子不要沾上霉菌),很多奶酪,例如切达奶酪(Cheddar)和帕马森奶酪(Parmesan),都是 ...
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