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將新鮮起司帶進都市人的生活 專訪東京市中心乳酪坊CHEESE ...

熟成起司常見的吃法像是切片搭配紅酒，風味濃烈深厚；新鮮起司則是奶香濃醇，配上幾片番茄和羅勒，淋上初榨橄欖油，就是屬於義大利的滋味。

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