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當心過期咖啡豆滋生赭麴毒素傷肝腎 - 晏安診所院長陳文昌

大量食入赭麴毒素，短期間內會引起急性腎衰竭、腎小管細胞的大量壞死、水腫、腹水、肺水腫及甚至死亡。 長期低劑量食入赭麴毒素，則會引起腎小管近端 ...

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