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赤鯮料理
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影音—赤鯮魚炊飯(可帶便當) - 新合發鯖魚
將洗好的米放入鍋中(這裡是用塔吉鍋,也可使用土鍋,鑄鐵鍋) · 倒入高湯 · 鋪上鴻喜菇 · 放上赤鯮魚 · 淋上調味料 · 大火煮沸,蓋上鍋蓋轉小火 · 小火煮10分鐘 ...
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