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賴氨酸改善發展中國家的營養狀況| 高分辨率照片 - Ajinomoto

賴氨酸是 最常被提及的必需氨基酸之一。 賴氨酸和其他氨基酸不足會導致嚴重問題，例如發育遲緩和嚴重疾病。 食用賴氨酸強化小麥的兒童生長發育明顯改善。

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