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新花怒放，埔天同慶》- 新埔花燈 - 曙光女中

(二) 實地觀察法：實地參訪其製作地點，觀察生產流程 ... 易斷裂，造就新竹米粉盛名，另外新竹遠近馳名的貢丸也與新竹風有關。在米粉中有14.9％水.

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