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製作丸子的五個技巧,附貢丸技術 - 人人焦點

2021年1月19日 — (2)工藝流程. 冷凍豬後腿肉—解凍—刨片葉絞肉一打漿—醃製—成型—煮製—冷卻—包裝。 2、貢丸的生產工藝要點. 1) 原料肉的選用. 貢丸生產加工的原料肉必須 ...

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