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貢丸做法
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https://books.google.com.tw/books?id=eStJEAAAQBAJ&pg=PA125&lpg=PA125&dq=%E8%B2%A2%E4%B8%B8%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=1r-7r9XVxM&sig=ACfU3U3cGjOUgQKgGKx145z-cR33jJYe5A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiD14rtrqH0AhWBdd4KHfqUCPwQ6AF6BQitAhAD
臺灣四季青草誌 - 第 125 頁 - Google 圖書結果
民間食用嫩葉清炒、炒食小魚乾,煮蛋花湯、魚丸湯、貢丸湯,包水餃、包餛飩。 ... 做法也很簡單,先將野莧嫩莖葉切成細末,和新鮮的豬絞肉、麻油、鹽、胡椒、醬油攪拌在 ...
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