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貝果先蒸後烤
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超簡單貝果做法!新手能完成的3 種貝果Q 彈食譜大公開
水煮貝果除了能確保貝果的口感外,用糖水煮貝果也是貝果皮甜味的來源,還能幫助貝果上色,讓它的表面充滿誘人的光澤,變成喚起食慾的亮棕色脆皮。 貝果烤 ...
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