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零廚藝：電鍋蒸水蛋by 貓兒食堂 - 愛料理

坊間有不少蒸水蛋的食譜配方，有的建議先以溫水加入蛋液中攪拌、有的則是斤斤計較水量，也有其建議在電鍋鍋蓋墊根筷子留下讓蒸氣散出的縫隙，步驟與份量的 ...

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