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豬肉挑選方式和常用肉品部位圖解 - 媽咪拜

大家常吃排骨湯，聽過松阪豬，吃火鍋用梅花肉，用絞肉做肉丸，用三層肉 ... 老鼠肉：在豬的大腿部位，是豬腱肉(6)，一隻豬只有四塊，肉質Q彈，之前去 ...

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