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料理細節不失手的美味百科- 豬半筋半肉是哪個部位 - Cp64Lpp

有的肉販會把胛心肉：取自豬隻背脊前方到肩胛骨處的肉，位於前胸的下半部也稱胛心 ... 营养价值： 1、富含蛋白质，氨基酸组成：肩胛肉Shoulder 前胸的上半部為梅花肉 ...

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