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豬肉部位名稱及圖解，豬肉最好吃的部位在哪？

梅花肉、胛心肉常被合稱為「肩胛肉」，. 肩胛部位的豬肉帶筋又有油脂 ... 豬隻一身是寶，豬心、豬肝、豬肺、豬肚、大腸、粉腸、隔間肉(肝連)等等豬內臟 ...

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