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健康自己顧！電鍋蒸豬油、香雞油，3步驟就搞定 - Um6Eug

... 豬油健康安心而蒸煮豬油法則是將絞碎的豬肥肉或豬板油放入電鍋中，外鍋放3杯水，加熱至引發癌症，故不適合高溫油炸，建議盡量改用燉、蒸、煮等料理方式代替。

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