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【帶皮】五花肉絞肉：300g(02053) $115

五花是位於豬隻的腹脅肉，這部分肉脂肪甚多，肥肉和瘦肉相間，一層肥一層瘦重疊數層，所以也叫三層肉。 ... 五花肉可以料理的方法很多，例：沙茶五花肉、客家小炒、味增醬肉 ...

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