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閩菜味道：1000種家常食譜 - Google 圖書結果

調料:薑末、味精、白糖、紹酒、蝦油、香油、豬骨湯、熟豬油各適量。做法: 1.將羊肋肉洗淨,切成大塊,放入沸水中焯去血水和膻味,撈出沖淨;冬筍切成桔瓣狀備用。 2.

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