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雞、豬、牛，哪種熬大骨湯最好？牛骨鈣質多熬煮時間有訣竅 ...

李思賢說，如果是他自己，作法會是選擇牛腿骨，並且加入蘋果醋酸化湯頭，熬煮大於8小時以獲得最佳的礦物質含量。 ◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供 ...

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