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豬 大骨湯 食譜
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【入廚貼士】豬骨湯奶白鮮香加1樣材料助鈣吸收附3分鐘洗排骨法
煲豬骨湯、排骨湯時,要令湯水變白,當中有8大貼士。 · +18 · 若真的需要為豬骨汆水,建議與冷水同時下鍋,這樣的汆水法稱為「跑活水」。 · +1 · 若清洗方法 ...
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