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豬骨湯底
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香醇的豚骨高湯怎麼做?別忘了加這一味靈魂食材
將豬骨洗淨,放入冷水中浸泡、沖洗多次,清洗掉血水直至水澄清。 · 將豬骨放入鍋中,加入淹過豬骨的清水,大火煮開後繼續煮3 分鐘。 · 在湯鍋中將水煮沸,放 ...
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