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松阪肉、僧帽肉、翅仔肉，到底是豬的那個部位？怎麼料理才好 ...

松阪肉：位於“豬頰兩側”，又稱：松阪豬、黃金六兩肉(因為每頭豬只生產兩片，每片約有200～300公克，重量 ... 將肉切片、青蒜切段，放入不沾鍋中乾煎。

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