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終於搞懂一隻豬--各部位熱量及料理法 - 隨意窩

人常說「沒吃過豬肉也看過豬走路」， ... 平時選購的豬肉,到底是出自於哪些部位, ... 熱量低的腰內肉,脂肪含量少,且肉中無筋、纖維細,非常軟嫩, ...

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