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20種【豬肉部位】，一次搞清楚 挑豬肉，從此變得好簡單!

豬耳朵·由皮和軟骨組成. 由皮與結締組織組成，也就是皮和軟骨，沒有油脂。 由於沒有油脂，味道清淡，所以通常調味會重一些。 結締組織多，喜歡Q脆的口感， ...

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