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豬軟骨料理
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鳳梨軟骨~秋菊阿嬤家常料理分享
每隻豬只能取兩片帶肉的軟骨,經常是被餐館蒐購,比較難買到,如果年節或請客要用最好提前吩咐。像這盤料裡所用軟骨(350克)就是我們前幾天便商請肉攤預留 ...
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