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豬血處理
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炒豬血時,到底要不要焯水?以前一直沒注意 - iFuun
1、豬血在對其進行製作的時候,一定要先對其進行焯水處理,而不是直接入鍋進行煸炒,對豬血進行焯水處理,能讓豬血中的腥味得到有效去除,讓做出來的豬血無腥味。
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