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豬血糕的核心問題，是食品安全衛生的問題 - 監察院

衛生署則疏於督促地方主管機關，致豬血糕製造工廠及其市售食品之稽查及抽驗頻率明顯偏低。前開二機關橫向聯繫、協調及勾稽查核作為復有不足，肇生豬血液自屠宰場運至 ...

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