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猪血的营养价值及营养成分_功效与作用 - 美食天下

营养功效 · 1、猪血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血， ...

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