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百年飯桌 - Google 圖書結果

德國豬腳的原文名稱「Schweinshaxe」,字尾haxe 翻作英文是knuckle,也就是豬蹄膀, ... 豬腿的關節正好在前肘與後肘間,也就是足關節處,因此帶肉多的部位稱為「前肘」,腳 ...

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