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吃吃豬腳：熱衷一切油亮而肥美的食物 - BIOS monthly

2. 腿庫洗淨，在瘦肉處劃兩刀，使之容易入味，再放入沸水中汆燙去血水腥味，再撈起洗淨後瀝乾。 3. 將作法2 的蹄膀塗上一層醬油（份量外），熱一鍋，倒入 ...

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