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豬腳腿庫
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《美食》肥死人不償命的豬腳特集
通常在外面攤子上賣的豬腳部位有分三種:腿庫(肉多的部分)、中段(連皮帶肉帶筋帶骨)及腳蹄(純皮帶點筋)。腿庫這個部分肉及肥油最多,皮及肉之間鑲著厚 ...
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「豬腳腿庫」
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