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關於豬蹄，你不知道的那些事- 台南伴手禮盒推薦!年夜菜- 蹄膀

但是以人來說，人的腳就可以分成大腿、小腿、腳踝，豬也是一樣。蹄膀就是豬的大腿，肉質油質都很豐富；豬腳則是指豬的小腿，肉質較有彈性且有豐富 ...

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