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仲有最靚的豬腩肉之～滷肉(附食譜) - 幸

1. 將水, 原條豬腩肉, 蔥及薑片放入煲中, 不上蓋, 開最小最小火煮25-30mins *水應不會滾, 30mins後豬肉是未熟的 *那些灰灰白白的浮起肉就是肉裡的血水囉～

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