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胛心肉蛋白質 - 台灣公司行號

肉豬部位肉分類與介紹- 中興大學. 肩胛肉. 去皮及骨含頸肉及前腿外腱肉。 又稱胛心肉，位於背脊前方到肩胛骨處。肩胛肉細部分切為梅花肉與前腿... 以每100克計算).

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