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(食譜) 養胃顧脾的豬肚四神湯．處理豬肚的方法

藥材連同泡的水、其他水、豬肚、薑片及米酒（加了薑片及米酒在冬天可以溫陽，幫身體的心、脾胃的氣行的較順），外鍋放3-4杯水，跳起後試看看豬肚的軟硬 ...

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