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植物肉與動物肉，我該怎麼選？看看營養師怎麼說

熟的雞胸肉每100g有25.29g蛋白質；市面上某植物豬肉每100g克有12.5g蛋白質，相比之下植物肉的蛋白質含量 ... 而植物性蛋白質中只有大豆蛋白是唯一植物來源的優質蛋白。

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