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[問卦] 伊比利豬到底有多好吃？？？ Zawar379 PTT批踢踢實業坊

... 魚子醬、松露、鵝肝醬比擬一片小小的肉片就要千多塊起跳而廚師們為了保持住伊比利豬的美味，都會像上面圖中烹調的半生熟但豬肉不是有寄生蟲所以一定要全熟嗎？

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