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【廚房Tips】英國臭豬肉有救了！「跑活水」的進階紀錄。(2.1 ...

料理方法通常是加很多薑、蔥、蒜、辣椒等辛香料、米酒，醃泡一番，企圖壓過臭味。 醃過的豬肉，一入口是香氣，. 但是咀嚼後的後段氣味，那股豬肉騷臭 ...

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