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豬肉餡餅比例
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[烘焙菜鳥日誌] 中式午後小點「豬肉餡餅、紅豆餡餅」之百變燙 ...
有相當多中式小點都是以「燙麵」的方式製作,如今日分享的豬肉餡餅、蔥 ... 或烙的煮製方式,而燙麵的沸水與冷水比例也影響其口感唷,有空多多試試!
確定!
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